我出生在上世纪六十年代初，童年时期正是物质匮乏生活贫困的岁月，端午节才能吃上盐蛋、中秋节才能吃上糍粑。

　　我对糍粑情有独钟，端午节吃了盐蛋后就盼望中秋节，盼望吃那香甜柔软的糍粑，听父母讲故事。

　　端午节后，气温明显升高，一天比一天炎热，稻田里传出青蛙清脆的叫声，绿油油的稻禾快速生长着，抽穗、扬花……

　　立秋前后，正是“三伏天”成天火辣辣的太阳，连续30多天的高温炎热。我和院子里几位小朋友似乎不怕炎热，常跑到生产队的稻田边，听青蛙的叫声，青涩的稻穗一天天弯腰低头，慢慢地变成金灿灿一片。

　　“开镰了、开镰了！收割稻谷了……”不知谁大声地喊着。父亲和生产队的壮劳力一起，把稻谷脱粒用的半桶、围席、木架子、箩筐等搬到稻田边。

　　我们几位小朋友高兴地跑前跑后，有时还拍着小手，个个的小脸蛋都红彤彤的。

　　稻田里收割稻谷的壮劳力，四人一组用围席遮挡半桶的三方，开口一方放上木架子。然后，两人割稻穗、两人搭稻谷，只听见“唰唰……”的割禾声和“嘭嘭……”有节奏的打稻谷声。半桶快盛满稻谷时，他们又把稻谷从半桶装进箩筐里，分别担着满箩筐的稻谷，到生产队晒坝上过秤后交给负责晾晒稻谷的人。

　　我们几位小朋友也从稻田边又跟到晒坝，分辨正在晾晒的稻谷那一片是一般稻谷,那一片是糯米稻谷，心里盼望着中秋节快快到来。

　　白露过后，气温低了很多，天气逐渐凉爽。我和几位小朋友一起玩耍时，扳着小手指数着天数，盼望过中秋节，盼望吃糍粑。

　　一天，母亲把糯米稻谷装在竹篾背篼里，背去生产队打米加工厂。我也跟着去了，看见打米的工人把糯米稻谷倒进打米机那四四方方的铁皮漏斗里，一会儿发出“嗡嗡……”的声音，混着米糠的糯米从一个小口里源源不断地流出。

　　打米机停了，母亲把混着米糠的糯米倒进手摇风车的漏斗里，用力摇动风车的扇页分离米糠，一个小窗口流出雪白的糯米，风车尾部吹出米糠。

　　我调皮地用小手轻轻地撮起雪白的糯米，然后慢慢张开手指，糯米又从指缝间流下去，心里却想着中秋节美美地吃上香甜柔软的糍粑，听父母讲故事。

　　制作糍粑的很精细，中秋节前一天上午，母亲用从水井担来的清水浸泡糯米，下午从生产队干农活收工回家后，一边做晚饭一边给浸泡着的糯米换一次清水。中秋节早上，母亲把浸泡过的糯米沥干水，然后倒入木甑子蒸，木甑子飘出热气后，间隔一会儿揭开甑子盖松动一下糯米,喷洒适量热开水后继续蒸。这样，三四十分钟，松动糯米饭、喷洒热开水两三次，糯米完全成了热气腾腾的糯米饭。

　　父亲把白净净的糯米饭倒在事先洗净的石碓里，用木制糍粑棒捣，直到把糯米饭捣成很柔软状态，也就是通常说打糍粑。这时，空气中飘散着半制品糍粑的香味。

　　母亲从石碓里取出半成品糍粑，放在干净的盆里，又在事先撒上用石磨磨成的熟大米面的平台上，做成一个个三四十克左右的糍粑，七八个一批放进没有一点油星的热锅里，用锅铲翻着不让相互沾在一起或沾在锅上，加热后整齐地盛在一个大碟子里端上饭桌。一人一个小碟盛上炒熟的大豆磨成的细面与白糖拌成的配料。
我们一边吃着沾上配料的糍粑，感到既香甜又柔软可口，一边听父亲母亲讲故事，其乐融融！

　　1979年，我高中毕业考学收到《录取通知书》后，家里没有举办“升学宴”，没有请吃“状元酒”。收拾好行李离家那天早上，不是中秋节却吃上了香甜柔软可口的糍粑。

　　那天，父亲没有像在中秋节吃糍粑时，讲《桃园结义》《月下独酌 》之类的故事。父亲说：“我们家第一次有人要到外地读书了，今后吃国家供应粮，毕业后包分配，成为国家工作人员，安逸！”然后话锋一转，讲明朝嘉兴知府太守杨继宗“不私一钱”的故事：“一次，一名太监路过嘉兴，向支府太守杨继宗索要贿赂。杨继宗打开府库说：钱都在这儿，随你拿。不过，你要给我领取库金的官府印券。太监看了看府库的银元、银锭，没动一两、一锭，然后怏怏地走了。太监回京后在英宗皇帝面前中伤杨继宗，英宗皇帝问：你说的莫非是不私一钱的太守杨继宗吗？太监听后，再也不敢说杨继宗的坏话了。”

　　我忙着吃糍粑，忙着要去乘车，第一次远离家乡重点记住了母亲再三叮咛在路上的注意事项。到了学校办好入学手续后，第一件事就是查阅“不私一钱”，在以后的工作中常常记起这个故事，体会父亲的用意，人生受益匪浅，

　　在过中秋节吃糍粑时，我总是回忆起小时候看稻禾生长、稻谷收割和在家里吃糍粑的场景，体会着父母养育子女之不易。我常常回味小时候听父母讲的一个个小故事，无一不包含为人之道……

　　工作三十多年来，我不忘初心，做到干净担当。从教书、入伍成为一名中校军官，走上团职领导岗位，从事过组织干部、纪检监察工作，转业后成为国家机关工作人员，为人不存私利、公道正派，做事底气足。

　　作者简介

　　黄开贵：合江人，泸州市作协会员，曾从教十年，而立之年入伍，团职、中校军官，转业后在文化单位工作。上世纪八十年代末以来，发表作品数百件，散见于军队和地方报刊，并多次荣获一、二、三等奖。工作单位：泸州市文化体育新闻出版广电局。（完）