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“白酒金三角”向世界“举杯”

文章来源:四川日报 更新日期:2011/3/22 15:22:27

    孕育1年、完善1年、启动1年,历经三年“酝酿”——

    ●已有不少客商将“酒博会”同“糖酒会”等量齐观,将两者称为我国食品业界的盛事

    ●“六朵金花”已率先获得“中国白酒金三角”地理标志保护争创企业(生产基地)

    ●希望“中国白酒金三角”引领中国白酒打入国际主流市场

    “规格更高、客商更多、影响力更大。”3月18日,“中国白酒金三角”2011酒博会在泸州举行,已连续3年到泸参会的经销商李远东对这一变化感触深刻。

    变化的背后是酒博会的升级和川酒产业的突飞猛进。从2009年首次举办泸州酒博会,到2010年更名为“中国白酒金三角”酒博会,再到今年升格为省政府主办、商务部支持,酒博会实现了一年上一个台阶。“过去3年,川酒产量和主营业务收入连续3年居全国首位。”商务部市场运行司副司长路政闽在会上透露。“区域合作、世界眼光”,经过3年的历练,“中国白酒金三角”这一地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区,正端着更醇香的美酒向世界“举杯”。

    中国版“波尔多”走向现实

    业内人士认为,“从2008年‘中国白酒金三角’的提出,经过3年完善推进,目前‘中国白酒金三角’已变得越来越触手可及。”

    地理标志保护——借鉴法国波尔多原产地认证分级管理经验,“中国白酒金三角”申报国家地理标志产品保护已取得突破。“六朵金花”已率先获得“中国白酒金三角”地理标志保护争创企业(生产基地)。省质监局局长刘云夏透露,下一步还将陆续对一批合格川酒企业进行授牌。“国家地理标志保护产品作为国家质量名片,为‘中国白酒金三角’产品走向世界开辟了快捷通道。”此外,旨在维护“中国白酒金三角”知识产权,确立其在国际市场唯一身份的“中国白酒金三角”标识评选结果也即将出炉。

    展会——经过3年摸索提升后,“中国白酒金三角”酒博会已逐渐有了法国波尔多酒展的规模和档次。中国商业联合会会长张志刚认为,“中国白酒金三角”酒博会逐渐成为全国性、专业性、持续性的酒类会展,初步具备了类似法国波尔多酒展等国际酒类专业品牌展会的基础。“已有不少客商同行将酒博会同糖酒会等量齐观,并将两者合称为我国食品业界的‘两会’。”李远东表示。

    名酒名镇建设——与波尔多酒庄旅游小镇类似的“中国白酒金三角”名酒名镇建设正如火如荼开展。由郎酒集团总投资50亿元的二郎镇名酒名镇建设目前已完成总体规划,目前一期工程已开工,预计将于2014年建成。

    川酒巨头借力“金三角”应变

    “按照定位,‘中国白酒金三角’代表的是中国白酒质量最优、品牌最响亮、最密集区域,体现在价格上也应该有与其品质和定位相匹配的顶尖高端产品。”有专家认为,“中国白酒金三角”区域产品高端化有助于其国际地位的形成。

    “高端白酒作为奢侈品应随行就市,要控量保价,与国际顶尖洋酒竞争。”对高端白酒涨价问题,泸州老窖董事局主席谢明并不避讳。“泸州老窖新推出主打产品‘世界品味’就是为进军国际奢侈酒市场。”与此同时,为提升企业国际竞争力,泸州老窖已将发展战略调整为产业与资本双轮驱动模式,“将来泸州老窖股份公司将专门集中做酒,而泸州老窖集团则将改造成为金融控股集团。”

    水井坊计划于本月动工的新产品开发基地及技术改造项目,也将融合水井坊和国际洋酒巨头帝亚吉欧的研发力量、技术力量,打造超高端创新白酒。据悉,水井坊和帝亚吉欧为国内市场打造的首款高端产品“菁翠”已在部分城市试销,其试销价为1400元。水井坊相关负责人表示,未来水井坊和帝亚吉欧共同开发的超高端白酒,其价格体系应该和“菁翠”相似,逼近或略微超过茅台。

    同样是借“中国白酒金三角”及名酒名镇打造东风,郎酒集团董事长汪俊林透露,将郎酒百亿目标由之前确定的2015年提前到2012年,实现每年20—30亿元的增幅,力争到2015年实现销售额200亿元,酱香白酒产能达到4万吨,超越茅台。

    担纲“红”“白”对决重任

    喝白酒还是喝红酒?这个在中国市场曾经不是问题的问题,目前已变得越来越难抉择。红酒在年轻消费群体、海外群体、金融从业群体中已开始大行其道——法国拉菲红酒在国内已经炒成天价,国内白酒市场正面临外来红酒威胁,“中国白酒金三角”的崛起将不可避免地遭遇以法国波尔多地区产红酒为代表的竞争。“白酒文化必须进行改造,否则将很难走出国门。”在3月18日举行的首届“中国白酒金三角”高峰论坛上,中国人民大学国际货币研究所副所长向松祚认为,目前“中国白酒金三角”已在国内叫响,取得了一定成就,但在国际市场上仍作为不大,希望“中国白酒金三角”能引领中国白酒打入国际主流市场。

    省酿酒研究所专家认为,“中国白酒金三角”应当借鉴波尔多葡萄酒“和风细雨”般的文化渗透,每年定期到欧美国家举行。(完)周伟 孔芒

编辑:马庆娟     

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